Com fer una casa de pa de gingebre | millors cases i jardins

L’única cosa millor que menjar dolços a Christmastime és decorar-los. Fer una casa de pa de gingebre és una activitat divertida per a totes les edats quan la família es reuneix. És possible que vulgueu preparar la massa amb antelació perquè els vostres convidats es puguin endreçar i decorar les cases de pa de gingebre.

Feu pasta de gingebre

1-1 / 2 tasses de mantega, suavitzades

1-1 / 2 tasses envasades de sucre marró fosc

3 cullerades de canyella mòlta

4-1 / 2 culleradetes de gingebre mòlt

1-1 / 2 culleradetes de bicarbonat de soda

1-1 / 2 culleradetes de sal

1-1 / 2 culleradetes de grans de terra

3/4 culleradeta de pols de cocció

3/4 culleradeta de nou moscada

3 ous

1-1 / 2 tasses de melassa

6 tasses de farina

2-1 / 4 tasses de farina integral

1. Per a la massa de pa de gingebre, en un bol extra gran combinar la mantega, el sucre moreno, la canyella, el gingebre, el bicarbonat, la sal, els grans, la pols de forn i la nou moscada. Bateu-ho amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana fins que estiguin ben barrejades, rascant ocasionalment els costats del bol. Afegir els ous batent fins que es combini. Afegiu la melassa batent fins que quedi ben barrejat. Dividiu la massa en quatre porcions. Refredeu la massa aproximadament dues hores o fins que sigui fàcil de manipular.

2. Preescalfeu el forn a 375 graus F. En una fulla gran de paper pergamí, enrotlleu una porció de la massa fins a un rectangle de 1/8 polzades de gruix. Lleugerament farina per sobre de la massa segons sigui necessari per evitar que s’enganxi al passador.

3. Utilitzant una plantilla de casa de pa de gingebre, fixeu trossos de patró de paret al rectangle de massa; utilitzar un ganivet afilat per tallar al voltant de cada peça de patró. Traieu l'excés de massa. Treu les peces del patró; deixar de banda.

4. Utilitzant un ganivet afilat, retallau les finestres, portes o altres formes. Transferiu els retalls de massa sobre paper pergamí a un full de galetes gran. Es cou al forn preescalfat durant 10 minuts. Les peces de pa de gingebre s’escamparan algunes durant la cocció. Per retallar les peces de pa de gingebre a la forma, col·loqueu peces de patró sobre les peces de pa de gingebre calentes; tallar al voltant de les peces del patró amb un ganivet afilat. Elimineu l'excés de pa de gingebre i els motius.

Reuneix decoracions

Un cop les parets i el sostre de la casa de pa de gingebre estiguin completament frescos i llestos per construir, voldreu agafar alguns altres elements imprescindibles, com ara els dolços i el gelat. A continuació es mostren alguns dels nostres articles favorits a utilitzar per decorar una casa de pa de gingebre. Feu servir tants o tants com vulgueu.

Accessoris de decoració per a casa de pa de gingebre

canyes de caramels
cereal
trossos de caramels de xocolata
goma de goma
gumdrops
caramels durs, com ara rodones de menta
regalèssia
pretzels
sucre de roca
perles de sucre
galetes d’hòsties

Prep Royal Icing

Recomanem utilitzar la gelera reial com a cola per mantenir junts el pa de gingebre. La guinda real també és excel·lent per decorar cases de pa de gingebre i assegurar llaminadures a la casa perquè té un aspecte suau i se sent difícil al tacte quan està sec.

Com fer la guinda real:

En un bol gran amuntegueu 1-3 / 4 tasses de sucre en pols, 4-1 / 2 culleradetes de merenga en pols i 1/4 culleradeta de tàrtar. Afegiu 1/4 tassa d’aigua tèbia i 1/2 culleradeta de vainilla. Batre amb una batedora elèctrica a baixa velocitat fins que es combini. Bateu a gran velocitat de 7 a 10 minuts o fins que la barreja sigui molt rígida.

Prova Consell de la cuina: es troba una pols de merenga que es troba al passadís que decora el pastís de les aficions i botigues d'artesania.

Construeix la casa del pa de gingebre

Comença a construir la casa del pa de gingebre fixant les parets juntes. CONSELL: Utilitzeu les ulleres per mantenir les parets verticals fins que no s’endureixi la guindació real. Afegiu les peces del sostre. A continuació, decora com desitgeu els dolços que heu recollit anteriorment. Diverteix-te amb ell. Al cap i a la fi, és Nadal!

Obteniu més secrets experts sobre com fer una casa de pa de gingebre.