Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Folreu una làmina gran amb paper foliat; mantega la làmina. Deixar de banda. En una cassola petita, barregeu caramels, llet condensada edulcorada i mantega. Escalfeu i remeneu a foc mitjà-baix fins que la barreja es fongui i suau.
-
Mitjançant unes tisores de cuina, talleu un terç dels marshmallows per la meitat creuada. * Col·loqueu cada mitja marshmallow, de forma enganxosa cap avall, a sobre de tot un marshmallow. Premeu suaument. Si cal, esteneu una petita quantitat de crema de malvavisc entre les peces de marshmallow per mantenir-les unides. Per als braços, inseriu un pal de pretzel en dos costats oposats de cada marshmallow.
-
Introduïu el terç inferior de cadascuna de les piles de marshmallow en una barreja de caramel fos. Deixeu escórrer l'excés. Col·loqueu els marshmallows submergits a la planxa de forn preparada.
-
Col·loqueu pistatxos, coco, trossos de toffee i / o no útils en bols petits separats. En una altra cassola petita, combina la xocolata i l'escurçament. Escalfeu i remeneu la barreja de xocolata a foc lent fins que es fongui i suavitzi.
-
Introduïu cada pila de marshmallow recoberta de caramel en xocolata fosa, cobrint la part inferior de la pila amb xocolata. Deixeu escórrer l'excés. Immergeix immediatament el melc cobert de xocolata en festucs, coco, fragments de toffee i / o no útils. Retornem la pila de marshmallow al forn. Deixeu reposar uns 30 minuts o fins que s’ajustin la xocolata.
-
Torneu a fondre la xocolata a la cassola a foc lent, si cal. Col·loca els ninots de neu a l’esquena. Per fer els ulls i els botons, submergiu un dels extrems d’un enganxet de pretzel restant a la xocolata fosa i poseu la xocolata als ninots de neu. Per a un nas, apliqueu una mica de xocolata i lligueu un petit dolç de color taronja. Deixeu reposar uns 5 minuts més o fins que estiguin secs. Fa uns 26 ninots de neu.
Consells
Si les tisores de cuina queden enganxoses en tallar els marshmallows, revestiu-los amb esprai de cuina antiadherent o poseu-los a aigua calenta
Consells
Capa els ninots de neu entre els trossos de paper encerat en un recipient hermètic; coberta. Emmagatzemar a temperatura ambient fins a 3 dies o congelar-los fins a 3 mesos.
dades nutricionals
Per ració: 129 calories, (3 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 3 mg de colesterol, 70 mg de sodi, 18 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 12 g de sucre, 2 g de proteïnes.
