Barrejades d'herbes per rostir pot | millors cases i jardins

Ingredients

Barreja mexicana:

• 3 cullerades de grans de cafè fines
• 3 cullerades de cacau en pols
• 1 cullerada de llavors de comí, lleugerament aixafades
• 1 cullerada de chili en pols
• 2 culleradetes de canyella mòlta
• 1 culleradeta de sal

Mix asiàtic:

• ⅓ tassa de llavors de sèsam torrat
• 2 cullerades de menta seca
• 1 culleradeta de gingebre mòlt
• 1 culleradeta d'all en pols
• 1 culleradeta de sal
• ½ culleradeta de pebre vermell aixafat

Mix italiana:

• 3 cullerades de romaní sec, aixafat
• 3 cullerades d'alfàbrega seca, aixafades
• 3 cullerades de farigola seca, triturada
• 1 culleradeta d'all en pols
• 1 culleradeta de sal
• 1 culleradeta de pebre negre mòlt

Instruccions

Barreja mexicana:

• Pas 1

  Combina grans de cafè, cacau en pols, llavors de comí, xile en pols, canyella mòlta i sal.

Mix asiàtic:

• Pas 1

  Combina llavors de sèsam, menta, gingebre, all en pols, sal i pebre vermell aixafat.

Mix italiana:

• Pas 1

  Barreja italiana: Combina romaní, alfàbrega, farigola, all en pols, sal i pebre.

Per guardar:

Cobrir i guardar en un recipient hermètic fins a 2 mesos a temperatura ambient.

dades nutricionals

Per ració: 17 calories ((0 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 0 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 303 mg de sodi, 3 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 0 g de sucre, 1 g de proteïna.