Pastís de casa de pa de gingebre | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 ¼ de tasses de farina universal
• ¾ gingebre mòlt mòlt
• ½ culleradeta de bicarbonat de soda
• ½ culleradeta de pols de cocció
• ½ culleradeta de canyella mòlta
• ¼ culleradeta de sal
• ¼ culleradeta de grans de terra
• ½ tassa de crema agra
• 3 cullerades de llet
• ⅓ tassa de mantega, suavitzada
• ¼ tassa de sucre moreno envasat
• 1 ou
• ½ tassa de melassa
• 1 recepta de crema blanca cremosa
• Dolços assortits, cuirs de fruites de colors, sucre de colors i / o ruixades

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 325 ° F. Greixeu una paella per foliar de 8x8x2 polzades; apartar la paella. En un bol petit combinar la farina, el gingebre, el bicarbonat, la pols, la canyella, la sal i els grans; deixar de banda. En un altre bol petit batem juntament la crema agra i la llet; deixar de banda.

• Pas 2

  En un bol de mescla mitjana batre la mantega i el sucre moreno amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana fins que sigui lleuger i esponjós. Afegiu l’ou batent a velocitat mitjana fins que es combini. Afegeix gradualment la melassa batent fins que quedi suau. També afegiu la barreja de farina i la crema agria, batent a velocitat baixa després de cada addició fins que es combini. Bateu a alta velocitat durant 20 segons més. Col·loqueu el batedor a la cassola preparada, untant-se uniformement.

• Pas 3

  Enfornar entre 25 i 30 minuts o fins que surti net un escuradents de fusta inserit a prop del centre. (La coca pot submergir-se lleugerament al centre.) Refredar-la a la cassola en un bastidor de filferro. Decoreu el pastís refredat per semblar-se a una casa de pa de gingebre amb gelat blanc cremós, caramels assortits, pells de fruites de colors, sucre de colors i / o ruixades. Panera de coberta.

CONSELL:

Una manera divertida de fer teules és tallar grans gomets amb una llesca d'ou.

DIRECCIONS DE REALITZACIÓ:

Tapa la coca no decorada amb paper film. Conservar a temperatura ambient fins a 2 dies o congelar fins a un mes. Descongelar la coca, si està congelada, i decorar segons les instruccions.

dades nutricionals

Per ració: 472 calories, (9 g de greix saturat, 6 g de greix poliinsaturat, 5 g de greix monoinsaturat), 45 mg de colesterol, 273 mg de sodi, 69 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 47 g de sucre, 3 g de proteïnes.

---

Gelat cremat

Ingredients

• ½ escurçament de la tassa
• ¾ culleradeta de vainilla
• ¼ d'extracte de culleradeta
• 2 tasses de sucre en pols
• 1 - 2 cullerades de llet

Instruccions

• Pas 1

  En un bol de mescla mitjana batre els extractes d’escurçament, vainilla i ametlla amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana durant 30 segons. Afegiu lentament aproximadament la meitat del sucre en pols, batent bé. Afegiu 1 cullerada de llet. Batre gradualment el sucre en pols que queda i la llet que queda per assolir la consistència.