Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Preescalfeu el forn a 350 graus F. Escampar el coco a la paella poc cuita. Coure al forn durant 10 minuts o fins que estigui torrat, remenant dues o tres vegades (mirar atentament cap al final de la cocció per evitar que es cremi el coco). Deixeu de banda que es refredi.
-
En un recipient mitjà per a micro-ones, poseu trossos de xocolata i escurces. Microones al 50% de potència (mitjana) durant 1 a 2 minuts o fins que la xocolata es fongui i suau, remenant després de cada minut. Remeneu la canyella.
-
Disposeu els forats de bunyols a la safata o a la planxa per folrar pergamí o paper encerat. Colleu la xocolata per cada forat del bunyol i salpebreu de coco. Deixeu reposar fins que estigui fixat, uns 30 minuts. Per servir, poseu forats de bunyols en un plat. (Si voleu, fileu 2 forats de bunyol a la broqueta de bambú; organitzeu la moda dels raigs en un plat. Decoreu els extrems del broquet amb la cinta arrissada, escollint els colors que s’adapten a l’ocasió.) Realitza 24 forats de bunyols.
dades nutricionals
Per ració: 121 calories, (3 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 3 g de greix monoinsaturat), 1 mg de colesterol, 82 mg de sodi, 13 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 6 g de sucre, 2 g de proteïnes.
