Crema d’espinacs cremós | millors cases i jardins

Ingredients

• Contenidor de 8 unces de iogurt sense greix
• 1 unça de cartró de crema agria amb menys greixos
• 1 sobre (1, 4 unces) de barreja de sopa de verdures
• Paquet de ½ de 10 unces d'espinacs picats congelats, descongelats
• ½ tassa de jicama ben picada o 1/2 tassa de castanyes en aigua en rodanxes, escorregudes i tallades finament
• ¼ tassa de ceba ben picada
• Piqueu el pebre vermell mòlt
• Els dipòsits de verdures assortits, com ara pastes de pastanaga, tires de pebre dolç, carbassons, corrents de bròquil i / o galetes

Instruccions

• Pas 1

  En un bol barregeu el iogurt, la crema agra i la sopa de verdures. Premeu l’excés de líquid dels espinacs. Picar finament els espinacs. Agiteu els espinacs, el jicama o les castanyes d’aigua, la ceba i el pebre vermell mòlt a la barreja de iogurt.

• Pas 2

  Tapar i refredar durant 2 a 24 hores abans de servir. Serviu-ho amb dippers vegetals assortits o crackers assortits. Fa 3 tasses (quaranta-vuit racions d'una cullerada).

dades nutricionals

Per ració: 14 calories, (0 g de greixos saturats, 1 mg de colesterol, 18 mg de sodi, 2 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 1 g de proteïna.