Espàrrecs de pernil | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 10, 75 unces de nata condensada de sopa d’espàrrecs
• ¾ tassa de llet
• 2 tasses de pernil cuit a la part
• 2 tasses d'arròs blanc cuit *
• 1 lliura d’espàrrecs frescos, retallats i tallats a trossos d’1 polzada, o un paquet de 9 onces espàrrecs tallats congelats, descongelats
• 1 bombeta de fonoll mitjà, coro i picat (1 tassa)
• ½ tassa de formatge suís triturat (2 unces)
• ¼ tassa de ceba ben picada
• ½ tassa de panko (molles de pa d'estil japonès)
• 2 cullerades de mantega, fosa

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 375 ° F. En un bol gran combina la sopa i la llet. Remeneu el pernil, l’arròs cuit, els espàrrecs, el fonoll, el formatge i la ceba. Transferiu la barreja de pernil a una cuina no quadrada de dos quarts.

• Pas 2

  En un bol petit combinar el panko i la mantega fosa. Escampar per sobre la barreja de pernil.

• Pas 3

  Coure al forn, sense cobrir, durant 40 a 45 minuts o fins que s'escalfi i daurar-lo lleugerament. Deixeu reposar 10 minuts abans de servir.

* Consell:

Per preparar 2 tasses d’arròs cuit, en una cassola mitjana combinar 1-1 / 3 tasses d’aigua i 2/3 tassa d’arròs blanc sense gra. Portar a ebullició; reduir la calor. Feu-ho a tap lent, entre 15 i 18 minuts, o fins que l’arròs estigui tendre.

dades nutricionals

Per ració: 303 calories (7 g de greixos saturats, 49 mg de colesterol, 1036 mg de sodi, 29 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 15 g de proteïna).