Puff the pancake magic | millors cases i jardins

Ingredients

• 4 ous batuts
• ⅔ tassa de farina universal
• ⅔ tassa de llet
• 1 tassa de formatge suís, cheddar o Monterey Jack triturat (4 unces)
• 2 cullerades soperes de cansalada cuita

Instruccions

• Pas 1

  Greixeu una cua de 10 polzades a prova de forn amb escurçament. Feu-ho al forn. Preescalfeu el forn a 400 graus F (uns 10 minuts). Mentrestant, en un bol de mescla mitjana batem els ous, la farina amb fins i la llet fins que quedin suaus. Aboqueu-la a la paella calenta.

• Pas 2

  Enfornar al forn de 400 graus F uns 20 minuts o fins que la panera estigui daurada i daurada. Espolseu-ho amb formatge i després trossos de cansalada. Talleu les falques per servir. Fa 4 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 289 calories, (8 g de greixos saturats, 244 mg de colesterol, 207 mg de sodi, 18 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 19 g de proteïnes.