Galetes de xocolata amb mantega de cacauet | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 ¾ tasses de farina universal
• ½ tassa de sucre
• ½ culleradeta de bicarbonat de soda
• ¼ culleradeta de sal
• ½ tassa de mantega
• ½ tassa de mantega de cacauet cremós
• ¼ tassa de mel
• 1 cullerada de llet
• 24 barres de torró amb cacauets coberts de xocolata i cacauets

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn fins a 350 graus F. En un recipient gran de barreja, barregeu farina, sucre, bicarbonat i sal. Talleu la mantega i la 1/2 tassa de mantega de cacauet fins que la barreja s’assembli a les molles grosses. Bateu la mel i la llet fins que estiguin ben combinats.

• Pas 2

  Pegueu 1 cullerada de la massa en un cercle de 2 polzades. Col·loca 1 peça de caramels al centre del cercle. Formeu la massa al voltant de caramels per formar una bola d’1-1 / 2 polzades. Col·loqueu-les en el full de galetes no envellides. Repetiu-les amb la resta de massa de galetes i llaminadures. Coure de 12 a 15 minuts o fins que les vores es daurin lleugerament. Refredar sobre el bastidor de filferro. Fa 24 galetes.

dades nutricionals

Per ració: 148 calories, (3 g de greixos saturats, 11 mg de colesterol, 125 mg de sodi, 17 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 3 g de proteïnes.