Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Col·loqueu brots de Brussel·les en una cuina lenta de 3 1/2 o 4 quarts. Afegiu el brou i els alls. Tapeu i cuineu-ho a foc alt durant 2 a 2 1/2 hores o fins que estiguin cruixents. Apagueu la cuina. Escorreu els brots i torneu-los a la cuina.
-
En un bol petit combinar els quatre ingredients següents (a través del pebre); remenar brots. Barregeu amb el Xarop de Magrana i la part superior amb cansalada, pecans i, si es vol, llavors de magrana.
Consells
Per torrar els fruits secs, repartiu-los en una paella poc profunda i coeu-ho a 350 graus de 5 a 10 minuts, agitant la paella una o dues vegades.
dades nutricionals
Per ració: 171 calories (4 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 4 g de greix monoinsaturat), 19 mg de colesterol, 485 mg de sodi, 18 g de carbohidrats, 4 g de fibra, 10 g de sucre, 5 g de proteïnes.Xarop de Magrana
Ingredients
Instruccions
-
En una cassola petita combinar el suc de magrana i el sucre. Batre per combinar. Portar a ebullició. Reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent, tot i que es cogui, aproximadament 20 minuts o fins que quedi xarop i reduït a 1/4 de tassa. Es continuarà espessint la barreja al refredar-se.