Mossegades de formatge toscà | millors cases i jardins

Ingredients

• ⅓ copa panko (molles de pa d'estil japonès)
• ⅓ copa de nou de terra
• ½ culleradeta d'alfàbrega seca, aixafada
• 2 cullerades de mantega, fosa
• 1 paquet de 8 unces de formatge amb crema reduïda de greixos (Neufchâtel), suavitzat
• 1 paquet de 4 unces de formatge feta esmicolat amb alfàbrega i tomàquet
• 1 ou
• 2 cullerades de crema agra
• 2 cullerades d'olives madures picades picades
• 2 cullerades petites fulles d’orenga fresca o alfàbrega fresca trinxada

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. Línia de tasses de magdalena de vint-i-quatre 1/3 polzades amb tasses de pa; deixar de banda. En un bol petit, barregeu el panko, les nous i l’alfàbrega seca. Remeneu la mantega fosa. Cullera una culleradeta lleugerament arrodonida de la barreja de panko al fons de cada tassa de magdalena. Premeu cap al fons amb el costat arrodonit d’una culleradeta de mesura; deixar de banda.

• Pas 2

  En un bol mitjà, bateu el formatge crema amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana fins que sigui lleuger i esponjós. Afegiu el formatge feta i l’ou; batre fins combinar. Remeneu la crema agra. Cullegueu aproximadament 1 cullerada de farcit a cada tassa de magdalena.

• Pas 3

  Enfornar durant 12 a 15 minuts o fins que s'hagi definit el farcit. Refredeu-la a la cassola en una reixeta de filferro durant 10 minuts. Retireu amb cura les tasses de magdalena. Top amb olives i orenga fresca. Serviu calent.

dades nutricionals

Per ració: 64 calories, (3 g de greixos saturats, 22 mg de colesterol, 103 mg de sodi, 1 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 2 g de proteïnes.