Pastanaga mula mexicana | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 rams de romaní fresc
• 2 llesques de pebre xile fresc de jalapeño *
• ¼ de tassa (2 oz) de suc de pastanaga **
• ¼ copa (2 onzas) tequila de plata
• 1 cullerada i mitja cullerada de suc de llima
• Gel
• ⅓ tassa de cervesa de gingebre, refrigerat
• Falca de calç

Instruccions

• Pas 1

  En una coctelera coctelera fosc 1 romaní espinxós i el pebre jalapeño. Afegiu el suc de la pastanaga, el tequila i el suc de llima. Afegir els glaçons; tapar i agitar fins que sigui molt fred. Colar el líquid en una tassa de coure plena de gel triturat. Afegiu la cervesa de gingebre. Guarniu amb la branca de romaní i la falca de calç.

* Consell

Els pebrots de Xile contenen olis que poden irritar la pell i els ulls. Porteu guants de plàstic o de goma quan treballeu amb ells.

** Consell

Utilitzeu suc de pastanaga fresca embotellada o suc de 2 pastanagues fresques amb una espremedora per igual a 1/4 tassa de suc.

dades nutricionals

Per ració: 191 calories, (0 g greixos saturats, 0 g greixos poliinsaturats, 0 g greixos monoinsaturats), 0 mg de colesterol, 41 mg de sodi, 16 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 3 g de sucre, 1 g de proteïna.