Salsa picant dolça i amarga | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ tassa de sucre moreno envasat
• 1 cullerada sopa de blat de moro
• ⅓ tassa de brou de pollastre
• ⅓ copa de vinagre de vi negre
• 1 cullerada de salsa de soja
• 1 gra d'all
• 1 culleradeta de gingebre fresc ratllat

Instruccions

• Pas 1

  En una cassola petita incorporeu el sucre moreno i el maíz. Incorporeu-hi el brou de pollastre, vinagre de vi negre, salsa de soja, all i gingebre. Coure i remenar fins que espesseixi i bulli. Coure i remenar 2 minuts més. Serviu calent. Fa aproximadament 3/4 de tassa (12 racions).

dades nutricionals

Per ració: 40 calories, 0 mg de colesterol, 113 mg de sodi, 10 g de carbohidrats, 0 g de proteïnes.