Taula de continguts:
- Ingredients
- Instruccions
- Préssec Bellini:
- Gerd de mongeta:
- Blackberry Mojito:
- Cirera Amaretto:
- Rhubarb Smash:
- Consells
- dades nutricionals
Ingredients
Instruccions
-
Talleu bastant les maduixes i poseu-les en una olla de 6 a 8 quarts. Retireu 3 cullerades picades i tireu-hi 2 cullerades de suc de llima. Afegiu la picada de llima i el suc, el sucre i el tequila a l’olla. Portar a ebullició; reduir la calor. Més lent, sense descobrir, 25 minuts o fins que estigui una mica espessit, remenant de tant en tant. Si es vol, es tritura lleugerament amb un puré de patata o es barreja amb la consistència desitjada.
-
Salsa calenta i femella en pots de conserves de mitja pinta esterilitzats i calents, deixant un espai de cap d’1 / 4 polzades. Netegeu les llandes; ajusteu les tapes i les bandes de cargol.
-
Processar les gerres plenes en una botella d’aigua bullent 10 minuts (començar la temporització quan l’aigua torna a ebullició). Elimina; refredar sobre els bastidors de filferro.
Préssec Bellini:
Prepareu segons les instruccions, excepte els préssecs frescos, pelats i trossejats, per a les maduixes; ratlladura de llimona i suc per a la pell de llima i el suc; i Prosecco o xampany per a la tequila.Per 2 cullerades: igual que anteriorment excepte: 65 cal., 0 g de greix, 0 mg de col., 0 mg de sodi, 16 g carb., 1 g de fibra, 0 g pro.
Gerd de mongeta:
Prepareu segons les instruccions, excepte els gerds frescos que substitueixen les maduixes (no piqueu) i el vodka pel tequila. Omitim el raig de llima i redueix el suc de llima a 1 cullerada. Afegiu 1 cullerada de gingebre finament picat. Si voleu, coleu la salsa i elimineu les llavors abans d’omplir les gerres. Per 2 cullerades: ració: 68 cal., 0 g de greix, 0 mg de col., 0 mg de sodi, 17 g carb., 2 g de fibra, 0 g pro.
Blackberry Mojito:
Prepareu segons les instruccions, excepte les móres fresques per les maduixes (no piqueu) i el rom fosc per al tequila. Afegiu 2 rams de menta fresca; traieu i rebutgeu abans d’omplir les gerres.Per 2 cullerades: 67 cal., 0 g de greix, 0 mg de col., 1mg de sodi, 16 g carb., 2 g de fibra, 0 g pro.
Cirera Amaretto:
Prepareu segons les instruccions, excepte les cireres vermelles de tartes dolces i dolces congelades, descongelades, per a les maduixes (no piqueu) i el licor d’ametlles per al tequila. Omeu la ratlladura de llima i el suc. Augmenteu el temps de cocció a 45 minuts o fins que redueixi a la meitat.Per 2 cullerades: 71 cal., 0 g de greix, 0 mg de col., 1 mg de sodi, 18 g carb., 1 g de fibra, 0 g pro.
Rhubarb Smash:
Prepareu segons les instruccions, excepte el remolac fresc o gelat a rodanxes sense sucre per a les maduixes (no piqueu), el suc de llimona per al suc de llima (omiteu el raig de calç) i el bourbon per al tequila. Afegiu 2 branques grans d'alfàbrega fresca; traieu i rebutgeu abans d’omplir les gerres.Per 2 cullerades: 59 cal., 0 g de greix, 0 mg de col., 1 mg de sodi, 14 g de carboni, 1 g de fibra, 0 g pro.
Consells
Si no voleu utilitzar alcohol en les salses de postres, substituiu el nèctar de fruita, el suc de fruita i / o l’aigua.
dades nutricionals
Per ració: 62 calories, (0 g greixos saturats, 0 g greixos poliinsaturats, 0 g greixos monoinsaturats), 0 mg de colesterol, 1 mg de sodi, 15 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 14 g de sucre, 0 g de proteïnes.
