Brotxeta de formatge de cabra de maduixes | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 baga de 8 unces
• 1 cullerada d’oli d’oliva
• 1 unça de formatge de cabra de tronc (chevre)
• 1 ½ tassa de maduixes a rodanxes
• ½ tassa de rúcula
• Oli d’oliva
• Sal marina o tosca
• Pebre negre recent mòlt
• Herbes fresques trinxades

Instruccions

• Pas 1

  Broiler de calor La meitat de la baguette creuada, i longitudinalment. Col·loqueu els costats tallats cap amunt en la planxa de forn. Pinzellar amb l'oli de 1 cullerada. Bullir, de 3 a 4 polzades de foc, durant 1-1 / 2 a 2 minuts o fins que es torri lleugerament.

• Pas 2

  Tallar i dividir el formatge entre les torrades. Top amb baies a rodanxes. Fregiu de 2 a 3 minuts o fins que les formules i les baies s’estovin. Traieu-lo del broiler; part superior amb rúcula. Escorreu oli addicional. Espolseu sal, pebre i herbes. Fa 4 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 346 calories, (7 g de greixos saturats, 1 g de greix poliinsaturat, 7 g de greix monoinsaturat), 22 mg de colesterol, 616 mg de sodi, 37 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 5 g de sucre, 13 g de proteïna.