Taula de continguts:
- Ingredients
- Instruccions
- Brownies Fudgy
- Ingredients
- Instruccions
- Gelat de xocolata
- Ingredients
- Instruccions
- Gelat cremat
- Ingredients
- Instruccions
- dades nutricionals
Ingredients
Instruccions
-
Coure els brownies en una paella folrada de 13x9 polzades; deixar refredar.
-
Escongeleu el pastís amb gelat blanc cremós o amb gelat de xocolata. Tinteu les glaçades per canviar el color de la samarreta.
-
Crea el collet i la butxaca amb una tonalitat més fosca de les glaçades i utilitza xocolata blanca fosa per formar la corbata. Per a un llaç ratllat, utilitzeu decoració de gelat o regalèssia. Afegiu trossos de xocolata amb llet i recoberts amb dolços per als botons de coll i butxaca
Brownies Fudgy
Ingredients
Instruccions
-
En una cassola mitjana escalfeu la mantega i la xocolata sense sucre a foc lent fins que estigui suau; deixar de banda per refredar. Preescalfeu el forn a 350 ° F. Lineu una paella de 8x8x2 polzades amb paper film, deixant aproximadament 1 polzada de la làmina que s’estén sobre els extrems de la paella. Paper de greix; apartar la paella.
-
Incorporeu el sucre a la barreja de xocolata refredada. Afegiu els ous, 1 alhora, batent amb una cullera de fusta fins que es combini. Remeneu la vainilla. En un bol petit incorporeu la farina i el bicarbonat. Afegiu la barreja de farina a la barreja de xocolata; remenar fins que es combina. Repartiu el batedor de manera uniforme a la cassola preparada.
-
Es cou al forn preescalfat durant 30 minuts. Refredeu-la a la cassola sobre un bastidor de filferro. Traieu els brownies de la cassola, utilitzant el paper solapat per aixecar els brownies.
Gelat de xocolata
Ingredients
Instruccions
-
En una cassola mitjana incorporeu mantega o margarina, cacau en pols sense sucre i llet de mantega. Coure i remenar fins que bulli; retirar del foc. Bateu el sucre en pols i la vainilla amb una batedora elèctrica a baixa velocitat fins que quedi barrejat. Remeneu les nous.
Gelat cremat
Ingredients
Instruccions
-
En un recipient gran de mescla, batre els extractes d'escurçament, vainilla i ametlla amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana durant 30 segons. Afegiu gradualment 2 tasses de sucre en pols, batent bé. Afegiu 2 cullerades de llet. Batre gradualment amb el sucre restant en pols. Afegiu gradualment la llet fins que la glaçada assoleixi una consistència de propagació. Fa unes 3 tasses.