Taula de continguts:
- Ingredients
- Instruccions
- dades nutricionals
- Pastís Groc
- Ingredients
- Instruccions
- dades nutricionals
- Gelat amb crema de vainilla
- Ingredients
- Instruccions
Ingredients
Instruccions
-
Prepareu, coure al forn i refredar la coca groga tal com s’indica per capes rodones de 8 polzades. Reserva 1 tassa de gelat de crema a base de vainilla per a les canonades. Col·loca una capa de pastís en un plat. Escampar la part superior del pastís amb una mica de gelat. Afegiu una segona capa; cim i laterals.
-
Per al barret, organitzar les maduixes al terç superior del pastís. Col·loqueu les gelades reservades en una bossa de decoració equipada amb una punta extra gran. Pipegeu una vora i pom-pom al barret. Pipeu les celles, el bigoti i la barba al pastís. Feu servir una punta de maduixa per al nas, tapes verdes per a pestanyes i rodanxes de maduixa per a les galtes. Abans de servir, afegiu caramels blaus per als ulls. Guardeu la coca a la nevera.
dades nutricionals
Per ració: 440 calories (16 g de greix saturat, 4 g de greix poliinsaturat, 9 g de greix monoinsaturat), 128 mg de colesterol, 247 mg de sodi, 37 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 22 g de sucre, 4 g de proteïnes.Pastís Groc
Ingredients
Instruccions
-
Deixeu reposar la mantega i els ous a temperatura ambient durant 30 minuts. Mentrestant, greixeu i enfarineu lleugerament dues paelles de pastisseria rodona de 9x1-1 / 2 polzades o 8x1-1 / 2 polzades o greixeu una paella de forn de 13x9x2 polzades; deixar de banda la paella. En un bol mitjà, incorporeu la farina, la pols i la sal; deixar de banda.
-
Preescalfeu el forn a 375 ° F. En un bol de mescla gran batre la mantega amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegiu gradualment el sucre, aproximadament 1/4 tassa alhora, batent a velocitat mitjana fins que quedi ben combinat. Raspeu els costats del bol; batre durant 2 minuts més. Afegiu els ous d’un en un, batent bé després de cada addició. Batre la vainilla. També afegiu la barreja de farina i la llet a la barreja de mantega, batent a velocitat baixa després de cada addició fins que es combini. Escampar el batedor a la paella preparada.
-
Coure al forn preescalfat de 20 a 25 minuts per a paelles de 9 polzades, de 30 a 35 minuts per a paelles de 8 polzades, de 25 a 30 minuts a una paella de 13x9x2 polzades o fins que surti un escuradents de fusta inserit a prop del centre. . Refredar les capes de pastís a les paelles dels bastidors de cables durant 10 minuts. Traieu les capes de pastís de les paelles; refredar bé sobre els bastidors de filferro. O col·loqueu la coca de 13x9x2 polzades a la cassola en un penjador; refredar bé. Gelades amb glaçades desitjades.
dades nutricionals
Per publicació:Gelat amb crema de vainilla
Ingredients
Instruccions
-
En un bol gran barrejant barregeu mantega, crema agria i vainilla. Bateu amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana durant 30 segons. Batre gradualment amb el sucre en pols. Delicat amb llet de mantega o llet fins a la consistència desitjada.
