Peartini de Rubí | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 ¼ de tasses de nèctar de pera
• ¾ copa de vodka de pera o vodka regular
• 6 cullerades cullerada de noyaux
• ⅓ copa de xarop simple *
• ½ tassa de gel triturat
• Xarop de magrana o xarop de granadina (opcional)
• Llavors de magrana i / o rodanxes de pera

Instruccions

• Pas 1

  En un càntir combinar els primers quatre ingredients (mitjançant xarop simple); remenar el gel triturat. Cobrir i refredar fins a 24 hores.

• Pas 2

  Si voleu, afegiu un rajolí de xarop de magrana a cada got de refrigeri. Agiteu la barreja de vodka; abocar en gots. Guarniu amb llavors de magrana i / o rodanxes de pera.

*

Per fer el xarop senzill, en una cassola petita, porteu a ebullició 1/2 tassa de sucre i 1/2 tassa d’aigua, remenant per dissoldre el sucre; guai. Guardeu-ho a la nevera fins a dues setmanes. Fa aproximadament 3/4 de tassa.