Gerd tiramisú | millors cases i jardins

Ingredients

• Paquet de ¼ de 3 unces per a les taules de cubes (6 meitats)
• 2 cullerades expresso o cafè fort
• ¼ tassa de formatge reduït de greixos (Neufchatel)
• ¼ tassa de crema agria de lactis lleugers
• 2 cullerades de sucre
• 1 culleradeta de vainilla
• ¼ tassa de gerds
• Espiga i / o gerds frescos (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Dividiu la meitat dels cubs de la marieta entre dos plats de postres de 5 a 6 unces. Sofregiu els cubs de ladyfinger amb la meitat del cafè exprés. Deixar de banda.

• Pas 2

  En un bol mitjà, remeneu el formatge crema per suavitzar. Remeneu la crema agra, el sucre i la vainilla. (Batre-ho amb una batuda de filferro, si cal). Agiteu els 1/4 de got de gerds amb una cullera de fusta, batent lleugerament.

• Pas 3

  Col·loqueu la meitat de la barreja de formatge cremós sobre els daus de marieta. Afegiu les marietes restants i regeu amb el espresso restant. Topem amb la resta de barreja de formatge crema. Tapar i refredar d’1 a 24 hores. Si ho desitgeu, guarniu-ho amb rams de menta fresca i / o gerds addicionals.

dades nutricionals

Per ració: 170 calories, (4 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 42 mg de colesterol, 81 mg de sodi, 23 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 17 g de sucre, 3 g de proteïnes.