Cassola ràpida a lasanya | millors cases i jardins

Ingredients

• 12 unces de campanella seca o pasta de cellantani
• 1 lliura de botifarra italiana
• 1 ceba gran, tallada en falques primes
• 1 pebre dolç de color groc mitjà, tallat a tires de picada
• 3 grans d'all picats
• 1 pot de 24 unces de salsa marinara
• 1 culleradeta de llavors de fonoll triturat
• 1 15 unces de formatge ricotta
• 1 ou, batut lleugerament
• 1 paquet de formatges de mescla italiana de 8 unces triturades (2 tasses)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 375 graus F. Cuineu la pasta segons les indicacions del paquet; desguàs.

• Pas 2

  En una cassola gran cuinem botifarra, ceba, pebre dolç i all fins que la botifarra ja no sigui rosada; drenar greixos. Transferiu la barreja de botifarra a un bol molt gran. Remeneu la salsa marinara, la llavor de fonoll i la pasta cuita.

• Pas 3

  Transferiu la barreja de pasta a una paella rectangular de 3 quarts. En un bol mitjà, incorporeu el formatge ricotta, l'ou i una tassa de formatges barrejats italians. Col·loqueu el formatge ricotta a sobre de la barreja de pasta en dollops grans. Espolseu els restants formatges barrejats italians triturats per la part superior. Coure al forn, sense cobrir, durant 35 a 40 minuts o fins escalfar-ho. Deixeu reposar 10 minuts abans de servir. Fa de 8 a 10 racions.

Consells

Cullera la barreja a la cuina rectangular de 3 quarts. Cobrir amb embolcall de plàstic. Refresc de 2 a 24 hores. Traieu l’embolcall de plàstic. Coure al forn un forn de 350 graus F durant 50 a 60 minuts o fins que s'escalfi. Deixem reposar segons les indicacions.

dades nutricionals

Per ració: 636 calories (17 g de greixos saturats, 112 mg de colesterol, 1133 mg de sodi, 47 g de carbohidrats, 5 g de fibra, 34 g de proteïna).