Salsa de parmesà | millors cases i jardins

Ingredients

• ⅓ tassa de ceba ben picada
• 2 grans d'all picats
• 1 cullerada de margarina o mantega
• 1 cullerada de farina universal
• ⅛ culleradeta de pebre blanc
• 1 tassa de llet
• ¼ culleradeta de grànuls instantanis de pollastre
• ¼ tassa de formatge ratllat de parmesà

Instruccions

• Pas 1

  En una cassola petita cuinem la ceba i l’all a la margarina o la mantega fins que la ceba estigui tendra però no es dauri. Incorporeu-hi la farina i el pebre. Afegiu la llet i els grànuls de bouillon tot alhora. Cuinem i remenem fins que estigui una mica espessit i bulli. Remeneu el formatge parmesà. Fa aproximadament 1 tassa de salsa (suficient per 1 pizza o 3 porcions).

dades nutricionals

Per ració: 133 calories, (3 g de greixos saturats, 13 mg de colesterol, 313 mg de sodi, 9 g de carbohidrats, 7 g de proteïnes.