Pizzetes de Monterey | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 paquet d’11 unces de pa francès refrigerat
• 2 tasses de formatge ratllat de Monterey Jack (8 unces)
• 2 tasses de bolets a rodanxes
• ⅓ tassa de ceba verda a rodanxes
• ⅓ copa de pistatxo trossejada gruixuda
• 1 culleradeta de llavors de fonoll triturat

Instruccions

• Pas 1

  Escalfeu el forn a 425 graus F. Desenrotlleu amb cura la massa de pa; premeu a la part inferior d'una olla greixada de 15x10x1 polzades. Espolseu uniformement amb aproximadament la meitat del formatge, tots els bolets, la ceba verda, els festucs i les llavors de fonoll. Topem amb el formatge restant.

• Pas 2

  Coure uns 15 minuts o fins que les vores de la crosta quedin daurades. Talleu a 15 quadrats; tallar cada quadrat per la meitat en diagonal. Fa 30 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 63 calories (2 g de greix saturat, 7 mg de colesterol, 106 mg de sodi, 5 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 3 g de proteïnes).