Taula de continguts:
- Ingredients
- Instruccions
- * Consell:
- dades nutricionals
- Crema arruixada edulcorada
- Ingredients
- Instruccions
Ingredients
Instruccions
-
Greixeu un plat rectangular de 3 quarts; deixar de banda. En un bol gran barrejant, batre el formatge i la mantega de mascarpone amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana-alta durant 30 segons. Afegiu el sucre i la vainilla. Bateu-ho fins combinar-ho, raspant ocasionalment els costats del bol. Afegiu-hi els ous, de cada, batent bé després de cada addició. Afegiu gradualment la meitat i mitja i la llet, batent a velocitat baixa fins que es combini.
-
Aboqueu la barreja de mascarpone al plat preparat per la cocció, repartint-se uniformement. Topem amb la meitat dels cubs de pa, tots els cubells de la fruita i els cubells de pa restants. Premeu suaument amb la part posterior d’una cullera gran per humitejar tots els ingredients. Tapar i refredar de 2 a 24 hores.
-
Preescalfeu el forn a 350 ° F. Coure al forn, sense cobrir, de 40 a 45 minuts o fins que estigui ben daurada i daurada. Refredar en un bastidor de fil durant 30 minuts. Serviu calent. Remeneu cada porció amb crema batuda dolça i, si voleu, salpebreu lleugerament amb nou moscada.
* Consell:
Per assecar els daus de pa, escalfeu el forn a 300 ºF. Escampeu els cubs de pa en una sola capa en una gran paella poc profunda. Enfornem uns 15 minuts o fins que estiguin secs, escorrent-los una vegada. Refredar completament.
dades nutricionals
Per ració: 537 calories (17 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 10 g de greix monoinsaturat), 172 mg de colesterol, 251 mg de sodi, 54 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 32 g de sucre, 12 g de proteïnes.Crema arruixada edulcorada
Ingredients
Instruccions
-
En un bol de barreja refrigerada combineu la nata, el sucre i la vainilla. Bateu-ho amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana fins que es formin cims suaus (puntets).
