Pic de mango | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 mànec mitjà madur, a la meitat, sembrat, pelat i picat
• ⅔ copa pelat de jicama pelat
• ½ tassa de pebre vermell picat (1 petit)
• ¼ tassa de ceba vermella picada ben fina
• 1 cullerada de cilantro es va treure
• ½ culleradeta de pell de calç triturada ben fina
• 1 cullerada de suc de llima
• 1 cullerada d’oli d’oliva
• ½ culleradeta de comí mòlt
• ¼ culleradeta de sal

Instruccions

• Pas 1

  En un bol mitjà, combineu mango, jicama, pebre dolç, ceba vermella, coriandre, pell de llima, suc de llima, oli, comí i sal. Cobrir i refredar durant almenys 2 hores o fins a 24 hores abans de servir.

Consells

Icona: vegetariana, sense gluten

dades nutricionals

Per ració: 28 calories, (0 g greixos saturats, 0 g greixos poliinsaturats, 1 g greixos monoinsaturats), 0 mg de colesterol, 50 mg de sodi, 4 g hidrats de carboni, 1 g de fibra, 3 g de sucre, 0 g de proteïna.