Sub entrepans de gall dindi calent | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 cullerada d’oli d’oliva
• 1 culleradeta d'alfàbrega seca, triturada
• ½ culleradeta d'all picat embotellat o 1 gra d'all picat, o 1/8 culleradeta d'all picat
• 1 unça o 1/2 d'una pa de 16 onces sense pa francès
• 6 unces de formatge mozzarella a rodanxes
• ¼ lliura de gall dindi fumat a rodanxes
• 2 cullerades soperes d’olives madures
• 2 tomàquets, a rodanxes fines
• ⅛ culleradeta de pebre negre mòlt gruixut

Instruccions

• Pas 1

  En un bol petit incorporeu l’oli d’oliva, l’alfàbrega i l’all o l’all en pols. Dividiu el pa francès per llarg. Utilitzeu una cullera per buidar la meitat superior deixant una closca de 3/4 polzades. Raspalleu els costats tallats de les dues meitats de pa amb la barreja d’oli d’oliva.

• Pas 2

  A la meitat inferior del pa francès, netegeu la meitat del formatge mozzarella, el gall d’indi fumat, les olives, el formatge restant i les rodanxes de tomàquet. Espolseu-ho amb pebre. Arriba amb la part de pa. Envolteu-ho amb paper resistent.

• Pas 3

  Cuineu-ho al forn de 375 F uns 10 minuts o fins que s’escalfi. Tallar en 4 porcions. Fa 4 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 335 calories (5 g de greixos saturats, 36 mg de colesterol, 849 mg de sodi, 33 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 22 g de proteïna).