Taula de continguts:
- Ingredients
- Instruccions
- Consells
- dades nutricionals
- Gelat de mantega de xocolata
- Ingredients
- Instruccions
Ingredients
Instruccions
-
Per a la pastisseria, en un bol mitjà, barregeu la 1/2 tassa de mantega i el formatge cremós. Bateu amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Utilitzant una cullera de fusta, remeneu la farina. Tapar i refredar la massa aproximadament una hora o fins que sigui fàcil de manipular.
-
Formeu la massa en 24 boles. Premeu cada bola uniformement sobre la part inferior i cap el costat d'una tassa de magdalena de 1-3 / 4 polzades sense engròs.
-
Preescalfeu el forn a 325 graus F. Per omplir, en una cassola petita, combini trossos de xocolata i les 2 cullerades de mantega; escalfeu i remeneu a foc lent fins que es fongui. Retirar del foc. Remeneu el sucre, l’ou i la vainilla. Si voleu, poseu una peça de macadàmia, avellanes (filbert), ametlla o nous, i aproximadament 1-1 / 2 culleradetes de la barreja de xocolata a cada tassa de magdalena folrada de massa.
-
Horneu-ho de 20 a 25 minuts o fins que la pastisseria estigui daurada i el farcit estigui. Refredar les tartaletes en tasses de magdalena als bastidors de filferro durant 5 minuts. Executeu amb cura un ganivet al voltant de la vora de cada tassa de magdalena per eliminar les tartaletes de les cassoles. Transferiu les tartaletes als bastidors i refredeu-les.
-
Tapa o cullera Mantega de xocolata Gelat a tartaletes. Si voleu, poseu-ho amb fruits secs addicionals. Fa 24 tartaletes.
Consells
Prepareu la forma indicada al pas 4. Col·loqueu tartaletes refredades en una sola capa en un recipient hermètic; coberta. Guardeu-ho a la nevera fins a tres dies. (O col·loqueu tartaletes refredades en un recipient congelador; cobriu. Congeleu fins a tres mesos.) Per servir, descongeleu tartalets, si es congelen. Continueu tal com es indica al pas 5.
dades nutricionals
Per ració: 182 calories, (6 g de greixos saturats, 31 mg de colesterol, 62 mg de sodi, 24 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 1 g de proteïna.Gelat de mantega de xocolata
Ingredients
Instruccions
-
En un bol gran, bateu la mantega amb una batedora elèctrica de velocitat mitjana a alta fins que quedi suau. Batre en cacau en pols sense sucre. Afegiu gradualment 3/4 tassa de sucre en pols tamisat, batent bé. Batre lentament la llet i la vainilla. Batre gradualment en 2-1 / 4 tasses tamisades de sucre en pols. Bateu prou llet addicional, 1 culleradeta alhora, per assolir la consistència de les canonades.
