Tostades de fruites | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 truites de truita multigrana de 7 polzades i / o regulars
• Difusió de formatge clar i / o amb crema de sabor
• Fruits desitjats, com ara gerds, nabius i / o plàtan picat, maduixes o kiwi
• Fruits secs torrats picats desitjats, com ara ametlles i / o pacanes regulars o aromatitzades (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfem el broiler. Talleu les truites a quarts (o talleu les formes desitjades amb els talladors de galetes). Col·loqueu trossos de truita sobre una làmina de cocció. Fregiu de 4 a 5 polzades del foc durant 2 a 3 minuts o fins que estigui torrat. Refredar lleugerament.

• Pas 2

  Escampar trossos de truita amb formatge crema. Cobrir amb fruita i, si es vol, fruits secs.

dades nutricionals

Per ració: 131 calories, (3 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 18 mg de colesterol, 218 mg de sodi, 15 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 3 g de sucre, 3 g de proteïnes.