Pa de llevat fàcil de barrejar | millors cases i jardins

Ingredients

• 3 ¾ tasses de farina
• 1 paquet de llevat sec actiu
• ½ culleradeta d'anet sec, sàlvia o alfàbrega triturada (opcional)
• 1 ¼ de tasses de llet
• ¼ tassa de margarina, mantega o escurçament
• 2 - 4 cullerades de sucre
• ½ culleradeta de sal
• 1 ou o 2 clares d'ou

Instruccions

• Pas 1

  En un bol gran de mescla combinar 1-1 / 2 tasses de farina, el llevat i, si es vol, herba.

• Pas 2

  En una cassola mitjana escalfeu i remeneu la llet; margarina, mantega o escurçament; sucre; i sal fins que es calenta (120 graus F a 130 graus F) i la margarina gairebé es fon.

• Pas 3

  Afegir a la barreja de farina. Afegir l’ou. Bateu amb una batedora elèctrica a velocitat baixa a mitjana durant 30 segons, raspant el bol. Bateu a alta velocitat durant 3 minuts. Remeneu la farina que queda. Dividiu la massa en meitats o quarts. Prepareu 4 crostes de pizza o 24 panets.

dades nutricionals

Per ració: 580 calories (3, 4 g de greix saturat, 3, 2 g de greix poliinsaturat, 7, 5 g de greix monoinsaturat), 59 mg de colesterol, 20 mg de sodi, 93, 2 g de carbohidrats, 3, 4 g de fibra, 12 g de sucre, 16, 2 g de proteïnes.