Taula de continguts:
- Gombo de pollastre i botifarra lenta
- Gumbo de xoriç de pollastre
- Gumbo vegetarià condimentat per Cajun
- Gumbo de pollastre i salsitxa de Louisiana
- Gumbo de pollastre i botifarra del sud
- Fent Gumbo? Comença aquí.
Aquest gumbo de surf i turba embolcalla tots els sabors del país de Bayou en un aliment confortable descarnat i pastissat. Aquest favorit fàcil de la família barreja la botifarra i les gambes amb verdures tendres per obtenir un guisat suau a tothom. Serviu-lo en un gran plat perquè els convidats a la festa es puguin servir fàcilment a l'estil bufet.
Obteniu la recepta.
Gombo de pollastre i botifarra lenta
Aquest generós gumbo és perfecte per a la vostra agenda concorreguda. Un cop heu batut el roux, simplement introduïu els ingredients que queden i deixeu que la vostra cuina lent faci tot el treball. Tant si es serveix com a aperitiu per omplir o com a principal per anar a la boca, arribarà el lloc una cullerada amena sobre l'arròs cuit calent.
Obteniu la recepta.
Apreneu a cuinar l’arròs perfecte.
Gumbo de xoriç de pollastre
Seductivament picant i fosc com una nit al bayou, aquest gumbo d'estil Cajun combina embotit de xoriço espanyol, pollastre i okra per a un guisat clàssic tan ric que alimentarà el cos i l'ànima. Un toc de pimentó fumat proporciona un sabor audaç i distintiu a aquest plat tradicional de Louisiana.
Obteniu la recepta.
Gumbo vegetarià condimentat per Cajun
No és massa freqüent que trobeu un saborós gumbo basat en verds, però els condiments fumosos de Cajun, les mongetes negres vellutades i les verdures de colors fan que aquesta versió sigui complexa, rica i interessant. A més, aquest àpat per a oblidar-vos facilita l'adaptació a la vostra propera reunió.
Obteniu la recepta.
Gumbo de pollastre i salsitxa de Louisiana
Si trobeu un plat tan a casa en un restaurant de luxe com a la taula de la festa, proveu aquest gumbo de pollastre i botifarra. És relativament ràpid reunir-se en comparació amb altres receptes clàssiques, però sabràs com haureu passat tot el dia a la cuina. Et sents aventurer? Afegiu un raig o dos de salsa de pebre calent per obtenir el perfil de sabor.
Obteniu la recepta.
Més receptes de Mardi Gras.
Gumbo de pollastre i botifarra del sud
Aquest gumbo perfecte per a festes demana preparar la majoria d’ingredients la nit abans d’una festa del dimarts gras. Assegureu-vos que tingueu un refrigerador dimensionable, papes d’un sol ús i una làmina a la mà per barrejar fàcilment tots els fixin i tornar a escalfar abans de servir-los. Fins i tot funciona com una novetat per servir al vostre lloc preferit durant el dia de joc.
Obteniu la recepta.
Fent Gumbo? Comença aquí.
