Amanida de waldorf de nabius | millors cases i jardins

Ingredients

• 4 tasses de peres o pomes picades
• 1 tassa de raïm sense llavors, a la meitat
• 1 tassa d'api a rodanxes
• ⅔ copa d’ametlles esqueixades o pacanes trencades, torrades
• ½ tassa de caça es va arrebossar per les dates senceres o les panses
• Enciam de fulla
• ⅔ tassa de salsa de nabius sencera
• ¼ tassa de maionesa o amanida
• ¼ tassa de crema agra làctica
• ¼ tassa de llet
• 2 culleradetes de suc de llimona
• ¼ culleradeta de llavors d'api

Instruccions

• Pas 1

  En un bol de mescla mitjana, combineu peres o pomes picades, raïm, api, ametlles o pecans, i dàtils o panses. Divideix la barreja de fruites entre els plats d’amanides folrats d’enciams.

• Pas 2

  Per adobar-les, en un petit bol de barreja, combina la salsa de nabius, la maionesa o l’amanida, la crema agrícola, la llet, el suc de llimona i l’api. Adobar-se sobre la barreja de fruites. Fa de 10 a 12 racions.

Consells

Un dia per davant, barregeu l’amanida d’amanides; cobrir i refredar durant la nit. Torrar fruits secs; refredar, cobrir i refredar durant la nit.

*

A continuació, es mostra un consell de la nostra cuina de prova: ruixeu les tisores de cuina amb un recobriment antiadherente abans de treure les dates i les tisores no seran enganxoses.