Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
En una gran cassola pesada combinar nabius, aigua i suc de taronja. Portar a ebullició; reduir la calor. Més lent, tapat, uns 5 minuts o fins que apareguin els nabius. Retirar del foc; refredar durant 1 hora.
-
Transferiu la barreja de nabiu a una batedora o processador d’aliments. Cobrir i barrejar o processar fins que estigui suau; tornar a la cassola. Remeneu el sucre i enganxeu la canyella. Porta a ebullició, remenant constantment; reduir la calor. Més lent, sense cobrir, uns 25 minuts o fins que s’espesseixi la barreja, remenant amb freqüència. Retirar del foc. Traieu i descarteu la canyella de pal.
-
Refredar abans de servir. Guardeu-ho a la nevera fins a dues setmanes o congeleu fins a 6 mesos.
Regala
La barreja de nabiu calent i calenta en gerres de conserva calentes i esterilitzades de 4 unces, deixant un espai de cap d’1 / 4 polzades. Netegeu les llandes; ajustar les tapes. Processeu les gerres plenes en una botella amb aigua bullent durant 5 minuts (comença la temporització quan l'aigua torna a ebullició). Traieu les gerres de la llauna; refredar sobre els bastidors de filferro. Fa sis gerres de 4 unces.
dades nutricionals
Per ració: 53 calories ((0 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 0 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 0 mg de sodi, 14 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 13 g de sucre, 0 g de proteïnes.
