Fruita de coco s’mores | millors cases i jardins

Ingredients

• 4 unces de xocolata fosca o semisweet, picada
• 3 cullerades de mantega, foses i refredades
• ⅓ copa de coco descamat
• 12 marshmallows
• 1 ps tasses de móres fresques
• 24 places de crackers de Graham

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfem el broiler. Col·loqueu la xocolata en un bol petit per a microones. Microcook al 50% de potència (mitja) durant 1-1 / 2 minuts. Deixeu reposar 5 minuts. Agiteu-ho fins que quedi suau. Deixeu refredar 10 minuts.

• Pas 2

  Folreu una làmina amb paper foliat; recobrir lleugerament amb aerosol de cuina antiadherent.

• Pas 3

  Poseu mantega i coco cadascun en un plat poc profund; enrotllau els marshmallows en mantega i després el coco. Fileu les baies i els melots en broquetes de 6 polzades i poseu-los al forn preparats. Espolseu el coco que quedi a la part dels marshmallows. Colleu la xocolata sobre la meitat de les galetes de graham i poseu-les en un plat.

• Pas 4

  Feu fregir broquetes de 3 a 4 polzades de foc durant 1 a 1-1 / 2 minuts o fins que el coco es dauri lleugerament i es cogudissin els meliscots, girant un cop a la meitat de la crema.

• Pas 5

  Per servir, remeneu immediatament cada galleta de greix recoberta de xocolata amb una broqueta. Utilitzeu el cracker de graham restant per extreure els marshmallows i les baies de broquetes i formar entrepans Té 12 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 150 calories (5 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 3 g de greix monoinsaturat), 8 mg de colesterol, 120 mg de sodi, 25 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 14 g de sucre, 2 g de proteïnes.