Taula de continguts:
Ingredients
Instruccions
-
Prepareu la pastisseria per a la peça d'una sola crosta. Per transferir pastisseria, emboliqueu-la al voltant de la bolla. Desenrotlleu la pastisseria en un plat de pastís de 9 polzades. Afegiu la pastisseria a la planxa de pastís sense estirar. Retalleu la pastisseria a 1/2 polzades més enllà de la vora del plat. Doblegar-se amb pastisseria addicional. Borde de seccionament. (No punxar.) De banda.
-
Per omplir: En un bol mitjà, barregeu els ous, l’almívar, el sucre moreno, la mantega, la vainilla i la sal.
-
En closca de pastisseria, capa de trossos de xocolata semisweet, 1 tassa de coco i trossos de pecan. Aboqueu la barreja d'ou per sobre de tot, repartint uniformement. Per evitar el sobreeiximent, cobriu la vora de la closca pastissera amb paper film.
-
Coure al forn un forn de 350 graus durant 30 minuts. Traieu la làmina; coure al forn durant 20 a 25 minuts més o fins que estigui definit. Refredar completament sobre un bastidor de filferro. Tapar i guardar a la nevera en dues hores. Si voleu, serviu-ho amb nata batuda i salpebreu-ho de coco torrat. Fa de 8 a 10 racions.
dades nutricionals
Per ració: 697 calories (17 g de greix saturat, 6 g de greix poliinsaturat, 13 g de greix monoinsaturat), 99 mg de colesterol, 309 mg de sodi, 86 g de carbohidrats, 4 g de fibra, 48 g de sucre, 8 g de proteïnes.Rebosteria per a una sola crosta
Ingredients
Instruccions
-
En un bol incorporeu la farina i la sal. Utilitzant una batedora de brioix, talleu-los fins que les peces tinguin una mida de pèsol. Espolseu 1 cullerada d'aigua al mateix temps sobre la barreja de farina, trinxeu-la amb una forquilla fins que es humiteixi tota la massa. Forma la massa en una bola.
