Pollastre amb boles de farina de blat de moro | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ tassa de farina
• ½ culleradeta de sàlvia mòlta
• ¼ culleradeta de sal
• ¼ culleradeta de pebre negre mòlt
• 12 onces sense parts sense pell i mitges del pit de pollastre
• 2 cullerades d'oli de cuina
• 2 tasses de verdures mixtes congelades
• 1 brou de pollastre amb sodi reduït de 14, 5 unces
• ½ tassa de llet
• 1 paquet d’11, 5 unces torçades de pa de blat de moro refrigerat *
• ½ tassa de barreja de formatge ratllada a l'estil mexicà triturat

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 450 ° F. En una bossa reseïble combinar farina, sàlvia, sal i pebre. Talleu el pollastre a trossos de mida picada. Afegir a la bossa; tirar a revestir.

• Pas 2

  En una paella mitja remeneu-ho i poseu-hi el pollastre morat en oli calent a foc mitjà-alt durant 2 minuts. Col·loqueu les verdures en un colador; correu aigua freda sobre les verdures per descongelar. Afegiu les verdures juntament amb el brou i la llet al pollastre. Portar a ebullició; remenar. Divideix la barreja de pollastre entre quatre petits forns de cocció. Separeu les tires de pa de blat de moro; poseu quatre tires sobre la barreja de pollastre a cada plat. Espolseu-ho amb formatge. Enfornem durant 9 a 10 minuts o fins que el pa de blat de moro es dauri lleugerament.

* Consell:

Si no es disposa de torsions de blat de moro, prepareu una barreja de magdalena de blat de moro de 8 a 1/2 unitats segons les indicacions del paquet. Cullera el batedor en túmuls a la part superior de les cassoletes. Espolseu-ho amb formatge i coure-les segons les instruccions.

dades nutricionals

Per ració: 612 calories, (7 g de greix saturat, 5 g de greix poliinsaturat, 2 g de greix monoinsaturat), 64 mg de colesterol, 1259 mg de sodi, 60 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 10 g de sucre, 34 g de proteïnes.