Salsa de xocolata | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ tassa de cireres seques
• 6 cullerades de mantega
• ½ tassa de trossos de xocolata semisweet
• 1 ½ tasses de sucre en pols
• ½ tassa de llet
• 1 ½ culleradeta de vainilla
• S'ha comprat pastís de formatge o gelat

Instruccions

• Pas 1

  En un bol mitjà, cobriu les cireres amb aigua bullent; deixar reposar 5 minuts. Escorreu-ho bé.

• Pas 2

  Mentrestant, en una cassola gran, fonem les peces de mantega i xocolata a foc mig-baix, remenant constantment. Introduïu el sucre en pols, la llet i la vainilla fins que quedi suau. Incorporeu les cireres. Cullera sobre formatge o gelat. Guardeu les sobres en un recipient tapat a la nevera fins a una setmana.

dades nutricionals

Per ració: 61 calories, (2 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 6 mg de colesterol, 17 mg de sodi, 9 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 8 g de sucre, 0 g de proteïna.