Galetes de xocolata de cirera | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 tassa de mantega suavitzada
• 1 tassa de sucre granulat
• 1 tassa de sucre moreno envasat
• 1 culleradeta soda de cocció
• 1 culleradeta de sal
• 2 ous
• 1 ½ culleradeta de vainilla
• 3 tasses de farina
• 1 peça de xocolata semisweet de 12 unces
• 1 tassa de cireres seques

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 375 graus F. En un bol gran de barreja, bateu la mantega amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana a alta durant 30 segons. Afegiu sucres, bicarbonat i sal. Bateu-ho fins combinar-ho, raspant ocasionalment els costats del bol. Batem els ous i la vainilla fins que estiguin combinats. Bateu la quantitat de farina amb la batedora. Incorporeu la farina que quedi. Incorporeu trossos de xocolata i cireres.

• Pas 2

  Deixeu caure la massa per cullerades 2 polzades de distància sobre els fulls de galeta no envellits. Coure 9 minuts. Trasllat a bastidors. Guai. Fa 6 dotzenes de galetes.

dades nutricionals

Per ració: 136 calories, (4 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 2 g de greixos monoinsaturats), 19 mg de colesterol, 206 mg de sodi, 20 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 12 g de sucre, 2 g de proteïnes.