Mastegues de cirera | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 paquet de 18 unces de pasta de galetes de gingebre refrigerat o massa de galetes de sucre
• ¾ tassa de cireres seques de color vermell
• ½ tassa d'ametlles torrades picades *

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 375 graus F. En una bossa de plàstic que es pugui seleccionar, combinar massa de galetes, cireres i ametlles; bossa de segell Utilitzant les mans, coleu-ho i amuntegueu la barreja de massa junt a la bossa fins que es combinen. Traieu la massa de la bossa. Lliureu les culleradetes 2 polzades de distància damunt d'un full de galetes sense engreixar. Enfornar durant 8 a 10 minuts o fins que estiguin marrons clars al voltant de les vores. Transferiu-lo a un bastidor i deixeu-lo refredar. Fa unes 3 dotzenes de galetes.

Consells

* Per torrar ametlles, repartiu les nous en una sola capa en una paella poc profunda. Coure al forn un forn de 350 graus F durant 10 a 15 minuts o fins que els fruits secs quedin marrons daurats clars, remenant una o dues vegades.

Consells

Capa galetes entre paper encerat en un recipient hermètic; coberta. Emmagatzemar a temperatura ambient fins a 3 dies o congelar-los fins a 3 mesos.