Tomàquets cherry carbonitzats | millors cases i jardins

Ingredients

• 2 lliures de tomàquet cherry
• 1 cullerada d’oli d’oliva
• ½ culleradeta de sal kosher
• ½ culleradeta de pebre negre
• 1 cullerada de vinagre de vi negre

Instruccions

• Pas 1

  Sofregiu 1 cullerada oli d’oliva de més de 2 lliures de tomàquet cherry; salpebreu amb 1/2 culleradeta de sal kosher i pebre negre. Escorreu-ho en una paella de ferro fos de 5 a 10 minuts o fins que es carbonitin i estovin. Salpebreu amb vinagre de vi negre.

dades nutricionals

Per ració: 18 calories ((0 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 1 g de greix monoinsaturat), 0 mg de colesterol, 38 mg de sodi, 2 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 1 g de sucre, 1 g de proteïna.