Patates puré de Boursin | millors cases i jardins

Ingredients

• Patates de 3 lliures i mitja, pelades i tallades a trossos de 2 polzades (aproximadament 10 patates mitjanes)
• 2 5, 2 unces de pa de formatge boursin amb all i herbes
• ½ tassa de llet sencera, mitja i mitja o crema lleugera
• Sal i pebre

Instruccions

• Pas 1

  Cobriu les patates amb aigua bullent. Coure, tapat, de 20 a 25 minuts o fins que estigui tendre. Escorreu; torna les patates a la cassola. Tritureu-ho amb el puré de patata o batu-ho amb la batedora a velocitat baixa fins que quedi suau. Afegiu el formatge; batre fins combinar. Batre en llet fins que es combini. Amaniu-ho amb sal i pebre. Transferir a una cassola de 2 quarts; coberta.

• Pas 2

  Coure al forn un forn de 350 graus F durant 25 minuts o fins escalfar-ho. (O bé, tapar i refredar fins a 24 hores. Per escalfar, coure, coure, cobert, en un forn de 350 graus F durant 1-1 / 2 hores o fins que s'escalfi.) Té de 8 a 10 racions.

dades nutricionals

Per ració: 326 calories (11 g de greixos saturats, 3 mg de colesterol, 239 mg de sodi, 41 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 6 g de proteïna).