Putinat de pa de plàtan i un petó | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 pa de pessic comprat o pa de plàtan casolà
• 4 rovells d'ou batuts lleugerament
• 2 tasses de mitja i mitja o crema lleugera
• ¼ tassa de sucre
• 25 petons de xocolata amb llet o tòfones de xocolata

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 ° F. Tallem el pa de plàtan en cubes d’1 polzada. Col·loqueu els daus de pa en un plat quadrat de 2 quarts que no s'engreixi.

• Pas 2

  En un bol mitjà, barregeu els rovells d'ou, mig i mig i el sucre. Aboqueu la barreja d'ou uniformement sobre els daus de pa; premeu lleugerament amb la part posterior d’una cullera gran per humitejar el pa.

• Pas 3

  Coure al forn, descobert, de 40 a 45 minuts o fins que estigui marró daurat i un ganivet inserit a prop del centre surti net (el centre apareixerà humit, però es configurarà mentre es refreda).

• Pas 4

  Tallar immediatament la budina de pa en 25 quadrats. Col·loqueu un petó de xocolata a sobre de cada quadrat. Refredar durant 30 minuts abans de servir. Té 25 porcions.

Consells

Prepareu-la tal i com indica el pas 2. Cobriu i refredeu-la durant 2 a 24 hores. Coure al forn, descobert, en un forn de 350 ° F durant 45 a 50 minuts o fins que estigui marró daurat i un ganivet inserit a prop del centre surti net (el centre apareixerà humit, però es configurarà mentre es refreda). Continuar segons les indicacions.