Sangria d'hivern poma-canyella | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ tassa de pomes seques
• ½ tassa de nabius secs
• ½ tassa de panses
• 6 albercocs secs, tallats en esveltes
• ¼ copa d’aiguardent
• 2 cullerades soperes de mel
• ½ mongeta de vainilla, fes longitudinalment
• 1 canyella de 2, 75 polzades
• 1 ampolla de 750 ml de vi negre Rioja o Merlot
• 2 gots de refresc de club

Instruccions

• Pas 1

  En una cassola gran barregeu les pomes, els nabius, les panses, els albercocs, el brandi, la mel, la vainilla i la canyella. Coure i remenar fins que la mescla arribi a ebullició suau. Retirar del foc; refredar lleugerament. Agiteu el vi. Transferir la barreja a un càntir. Cobrir i refredar fins a 24 hores per barrejar sabors. Just abans de servir, remeneu la soda de club. Serviu en gots sobre gel. Si voleu, utilitzeu una cullera ratllada a dins de cada got.

dades nutricionals

Per ració: 199 calories, (0 g greixos saturats, 0 g greixos poliinsaturats, 0 g greixos monoinsaturats), 0 mg de colesterol, 52 mg de sodi, 29 g hidrats de carboni, 1 g de fibra, 22 g de sucre, 1 g de proteïna.