Gelat de dolços de menta | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 ¾ quarts gelats de vainilla
• 4 unces de xocolata blanca
• 2 culleradetes de pasta de mongeta o vainilla
• ½ tassa de caramels de menta rodona ratllats, trencats (uns 15 caramels)

Instruccions

• Pas 1

  Col·loca el gelat en un bol molt gran. Deixeu reposar a la temperatura temperada fins que estigui prou suau per agitar, uns 20 a 30 minuts.

• Pas 2

  Col·loqueu la xocolata en un recipient petit amb microones. Coure al mig durant 1 a 11/2 minuts o fins que es fongui, remenant cada 30 segons. Remeneu la xocolata fosa i la pasta de mongeta de vainilla en un gelat suau. Transferiu la barreja a una cuina rectangular de 2 quarts. Salpebreu amb caramels; girar suaument amb una cullera. Tapar i congelar fins que estigui ferm, unes 3 o 4 hores. Té 10 porcions.

dades nutricionals

Per ració: 466 calories, (18 g de greix saturat, 1 g de greix poliinsaturat, 8 g de greix monoinsaturat), 140 mg de colesterol, 103 mg de sodi, 48 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 43 g de sucre, 6 g de proteïnes.