Amanida de fila | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ d'un enciam iceberg de cap mitjà triturat
• 1 ¾ tasses de cogombre en rodanxes fines (1 mitjà)
• 1 ½ tassa de bolets frescos a rodanxes fines (4 unces)
• 1 tassa de pastanagues triturades (2 mitjanes)
• 1 pebre dolç de color taronja, vermell o verd, sembrat i tallat a tires de mordida
• ½ d'una ceba vermella petita, a rodanxes fines
• ½ tassa de formatge cheddar afilat triturat (2 unces)
• Cansalada cuita i cruixent (opcional)
• 1 ¼ de tasses de guarnició d'amanida lleugera desitjada

Instruccions

• Pas 1

  En un plat serviu organitza les verdures i el formatge per files. Si voleu, ruixeu-hi cansalada. Serviu-ho amb apòsits d’amanides.

Consells

Utilitzeu un processador d’aliments per tallar i tallar verdures i formatge. Si voleu, cobriu i refredeu els ingredients d'amanida fins que estigui llest per servir.

dades nutricionals

Per ració: 192 calories (2 g de greix saturat, 2 g de greix poliinsaturat, 3 g de greix monoinsaturat), 10 mg de colesterol, 527 mg de sodi, 25 g de carbohidrats, 3 g de fibra, 13 g de sucre, 4 g de proteïnes.