Taula de continguts:
Ingredients
Magdalenes
Gelat de formatge cremós
Instruccions
Pastís
-
Preescalfeu el forn a 350 ° F. Línia trenta 2 tasses de magdalena de 1/2 polzades amb tasses de pa; deixar de banda.
-
Per a les magdalenes, seleccioneu la farina, el bicarbonat, la sal i el cacau. En un bol gran barrejant el sucre i els ous. Afegiu l’oli, batent lentament bé mentre s’afegeix l’oli. A la barreja de sucre, afegiu-hi la mescla de farina alternativament amb el llet de mantega, començant i acabant amb la farina i barrejant bé després de cada addició. Agiteu la coloració de vainilla i els aliments. Colleu el batedor a copes preparades, farcint 2/3 de ple. Enfornar de 18 a 20 minuts o fins que un escuradents inserit als centres surti net. Traieu la paella de magdalena del forn, deixeu-la refredar al bastidor de filferro, 5 minuts. Traieu les coques de la magdalena i deixeu-ho refredar completament sobre el bastidor de filferro.
-
Mentrestant, pel gelat, cremeu el formatge i la mantega cremats. Bateu el sucre en pols fins que la barreja estigui suau. Afegiu la vainilla i les nous, reservant 2 cullerades. de fruits secs per a guarnir. Escampeu o pipegeu les glaçades a sobre dels cupcakes.
Consells
Per a un pastís de 3 capes, prepareu com es menciona anteriorment, excepte la greixeta i la farina de tres paelles de 9 "polzades. Dividiu el batedor de manera uniforme entre les paelles i coure-les al forn durant 25 minuts o fins que es facin proves amb un escuradents. Refredeu les capes en paelles durant 10 minuts, i després torneu a bastidors per acabar de refredar mentre prepareu el gelat. Repartiu les glaçades entre les capes, pels costats i per sobre del pastís.
dades nutricionals
Per ració: 248 calories (5 g de greix saturat, 10 g de greix poliinsaturat, 5 g de greix monoinsaturat), 29 mg de colesterol, 185 mg de sodi, 38 g de carbohidrats, 1 g de fibra, 29 g de sucre, 3 g de proteïnes.
