Menú familiar d'entreteniment a l'aire lliure | millors cases i jardins

Per a un divertit i fàcil sopar a l’aire lliure amb la família o els amics, proveu aquest senzill menú. Els nostres consells per preparar la vostra festa faran que la vostra festa planifiqui brisa, i us proporcionarà més temps per relaxar-vos i gaudir de la companyia dels vostres convidats.

Aperitiu

Recepta de Guacamole (i xips)

Plat principal

Recepta de pollastre de cervesa de cervesa

Costats

Recepta de blat de moro

Amanida de fruites amb recepta de doma de nabius

Faves Calico (mitges receptes)

Postres

Pastís de calç clau

Recepta clau de pastís de llima

Cronologia de planificació de festes

Aquesta línia de temps mostra quina antelació pot tenir lloc la preparació d'aliments per al menú. Seguir aquests consells permet un màxim de temps amb els vostres convidats i mínim enrenou.

Fins a 1 setmana abans del sopar:

• Prepareu la guarnició de nabius per a l’amanida de fruites. Tapar i refrigerar.

Fins a 2 dies abans del sopar:

• Prepareu blat de moro escalipat. Refredar, tapar i refrigerar.
• Prepareu mongetes de Calico. Refredar, tapar i refrigerar.

Fins a un dia abans del sopar:

• Prepara la safata de calç de clau. Tapar i refrigerar.

Fins a 6 hores abans del sopar

Fins a 6 hores abans del sopar:

• Prepareu fruita per amanir. Tapar i refrigerar.
• Crema batuda per a la tartera de llima de clau si es fa servir.

3 hores abans del sopar:

• Porteu el blat de moro a temperatura ambient.
• Porteu les mongetes Calico a temperatura ambient.

2 1/2 hores abans del sopar:

• Prep Beer Can Chicken.
• Comença la graella.

1 hora i mitja abans del sopar:

• A la brasa de pollastre.

1 hora abans del sopar:

• Prepareu guacamole. Tapar i refrigerar.

40 minuts abans del sopar:

• Reescalfeu el blat de moro escalfat al forn de 300 graus.
• Reescalfeu les faves Calico cobertes al forn de 300 graus.

10 minuts abans del sopar:

• Organitzar l’amanida en un bol gran o en bols individuals.