El truc per madurar fruita en el nostre clima marítim consisteix en triar cultius que maduren primerencament i plantar-los al lloc més assolellat i més càlid del jardí. Recordeu que les pomes no són autofertils, de manera que necessiteu dues varietats amb temps de floració similars per a la pol·linització creuada.
Les pomeres columnes són ideals per a petits jardins i contenidors. Semblen bells racons de naturalesa, amb pomes suculentes de mida completa que pugen en troncs de pal dret, que creixen només uns 9 metres d’alçada. El "sentinella escarlata" és especialment columna i resistent a les malalties, amb quantitats de fruita vermella ruborosa que madura a finals de setembre.
Les peres són fruites versàtils i sofisticades, i "Orcas" és una de les preferides del nord-oest descoberta a l'illa de Sant Joan per la qual ha estat denominada. L'arbre és extens i vigorós i es carrega a principis de setembre amb grans peres resistents a la scab.
Per obtenir un toc exòtic, planta una figuera de 'marró turc' per les seves fulles verdes luxoses i els seus fruits de caoba. El nostre clima, fiablement resistent en el nostre clima, "Brown Turkey" porta dos conreus de fruites dolces i de carn ambre cada any.
