Barres de brownie de formatge | millors cases i jardins

Ingredients

• 4 unces de xocolata sense sucre
• ½ tassa de mantega
• 1 ps tasses de sucre
• ½ culleradeta de vainilla
• 3 ous
• ¾ tassa de farina universal
• 1 paquet de 8 unces de formatge crema, suavitzat
• ⅓ tassa de sucre
• 1 ou
• 4 culleradetes de farina universal
• ¼ culleradeta de vainilla
• Recobriment antiadherent per polvorització
• ½ tassa de trossos de xocolata semisweet

Instruccions

• Pas 1

  Preescalfeu el forn a 350 graus F. Per a la cocció de xocolata, en una cassola fondre la xocolata i la mantega sense sucre a foc lent. Retirar del foc. Incorporeu-ne 1-1 / 3 tasses de sucre i 1/2 culleradeta de vainilla. Refredar 15 minuts. Bateu els 3 ous i la tassa de farina 3/4.

• Pas 2

  Per omplir el pastís de formatge, en un bol barrejant combinar el formatge crema, la 1/3 tassa de sucre, 1 ou, 4 culleradetes de farina i 1/4 culleradeta de vainilla.

• Pas 3

  Ruixeu una olla de 8x8x2 polzades amb recobriment antiadherent. Escampeu dos terços del batedor de xocolata a la cassola. Arrebossar el pastís de formatge per sobre. Dollop amb el batedor de xocolata que queda.

• Pas 4

  Enfornar durant 20 minuts. Espolseu amb trossos de xocolata. Enfornar durant 12 minuts més. Refredeu-la a la cassola sobre un bastidor de filferro. Tallar a quadrats. Guardeu-lo en un recipient hermètic a la nevera. Deixeu reposar a temperatura ambient durant 30 minuts abans de servir. Fa 16 barres.

dades nutricionals

Per ració: 285 calories (10 g de greixos saturats, 85 mg de colesterol, 121 mg de sodi, 29 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 4 g de proteïnes).