Galetes de barres sense cuinar de tres capes | millors cases i jardins

Ingredients

• ½ tassa d’oli (80 per cent d’oli vegetal de margarina) o mantega
• ¼ tassa de sucre granulat
• ¼ tassa de cacau sense sucre
• 1 culleradeta d'ou batuda lleugerament
• 1 culleradeta de vainilla
• 2 tasses de molla de greix picada finament
• 1 tassa de coco arrebossat
• ½ tassa de nous trossejats
• 3 cullerades de llet
• 2 culleradetes de botifarra de vainilla instantània i barreja de pastís
• ½ tassa d'oli (80% d'oli vegetal de margarina) o mantega suavitzada
• 2 tasses de sucre en pols
• ¼ tassa d’oli (80 per cent d’oli vegetal de margarina) o mantega
• 1 tassa de trossos de xocolata semisweet

Instruccions

• Pas 1

  Lineeu una paella de 13x9x2 polzades amb una làmina que estén la làmina per les vores de la paella. Deixar de banda. En una cassola mitjana, escalfeu 1/2 tassa d'oli a foc lent fins que es fongui. Incorporeu-hi sucre granulat, cacau en pols i ou. Coure i remenar a foc mitjà-baix durant 3 o 4 minuts o fins que quedi barrejat i una mica espessit (160 graus F), batent constantment. Retirar del foc; remeneu la vainilla. Remeneu les molles de coco, el coco i els fruits secs de graham fins que estiguin ben combinats. Premeu la barreja a la cassola preparada; esgarrifança.

• Pas 2

  Per a la capa mitjana, en un bol petit, barregeu la barreja de llet i vainilla; deixar de banda. En un bol gran, bateu l’olio suau d’1 / 2 copa amb una batedora elèctrica a velocitat mitjana durant 30 segons. Bateu la barreja de púding a l’olio fins que es combini. Bateu en 2 tasses de sucre en pols fins que quedi suau. Repartiu-la per la capa refredada a la cassola; cobrir i refredar durant 30 minuts o fins que estigui ferm.

• Pas 3

  Per a la capa superior o el gelat, en un recipient segur per a microones, combinem les 1/4 tasses d'oli i la xocolata. Microones al 50% de potència (mitja) durant 45 a 75 segons o fins a la fusió, remenant cada 30 segons. Refredar lleugerament. Repartiu glaçades uniformement sobre les barres refrigerades. Refresc fins que estigui ferm. Utilitzant les vores del paper, aixequeu les barres no tallades de la cassola. Talleu a les barres. Fa 48 barres.

Consells

Col·loca barres en una sola capa en un recipient hermètic; coberta. Guardeu-ho a la nevera fins a 3 dies o congeleu fins a tres mesos.