Ales de pollastre tailandeses | millors cases i jardins

Ingredients

• 12 ales de pollastre
• 8 grans d'all picats en picat
• 1 cullerada de gingebre fresc ratllat
• 2 culleradetes de salsa de soja
• 2 culleradetes de mel
• 1 culleradeta de coriandre sec, aixafat
• 1 culleradeta de salsa de peix *
• Fulles de enciam (opcional)
• Pastanaga triturada (opcional)
• Salsa Teriyaki (opcional)
• Salsa salada i dolça (opcional)

Instruccions

• Pas 1

  Talleu i descarteu les puntes de les ales de pollastre. Tallar les ales a les juntes per formar 24 peces. Poseu les ales de pollastre en una bossa gran congeladora; afegiu-hi all, gingebre, salsa de soja, mel, coriandre i salsa de peix. Bossa de segellat; girar-se per abrigar les ales de pollastre. Refrigerar de 2 a 24 hores.

• Pas 2

  Preescalfeu el forn a 350 ° F.

• Pas 3

  Col·loqueu les ales sobre una làmina forrada. Enfornar 15 minuts. Gireu-ho i coeu-ho 5 minuts més o fins que el pollastre ja no sigui rosat. (O bé, folleu-ho a 4 polzades de foc durant 10 minuts. Gireu-ho i folleu uns 5 minuts més o fins que el pollastre ja no sigui rosat.)

• Pas 4

  Si es vol, guarniu amb enciam i pastanaga i serviu amb salses.

Congelar per endavant:

Prepareu el pas 1 i congeleu fins a 2 mesos. Descongelar completament a la nevera. Continua segons el pas 2.

dades nutricionals

Per ració: 263 calories (5 g de greix saturat, 0 g de greix poliinsaturat, 7 g de greix monoinsaturat), 84 mg de colesterol, 336 mg de sodi, 5 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 3 g de sucre, 21 g de proteïnes.