Salsa Tàrtar | millors cases i jardins

Ingredients

• 1 tassa de maionesa o amanida
• ¼ tassa de escabetx dolç picat finament, escabetx d’anet tallat finament o condiment de dolç escorregut o d’anet
• 1 cullerada de ceba verda picada ben fina
• 1 cullerada de picat de julivert fresc
• 1 cullerada cullerada picat
• 1 culleradeta de suc de llimona

Instruccions

• Pas 1

  En un bol de mescla petita incorporeu maionesa o amanida, escabetx, ceba, julivert, pimiento i suc de llimona. Tapar i refredar a la nevera almenys dues hores. Servir amb peix o marisc. Fa 1-1 / 4 tasses.

Salsa tàrtara baixa en greixos:

Prepareu com es menciona anteriorment, excepte 2/3 tassa de salsa de maionesa lleugera o amanida lleugera i 1/3 tassa de iogurt normal per a la maionesa o l’amanida. Omeu el suc de llimona.

Consells

Prepareu com anteriorment. Cobrir i refrigerar fins a 2 setmanes.

dades nutricionals

Per ració: 84 calories, (1 g de greix saturat, 6 mg de colesterol, 96 mg de sodi, 2 g de carbohidrats, 0 g de fibra, 0 g de proteïnes.